德克萨斯州圣安东尼奥：下次旅行不容错过的 6 家餐厅

Supper 餐厅的农场直运菜单主打当地新鲜食材。这家露天式餐厅光线明亮，位于艾玛酒店（Hotel Emm）内，该酒店是一家设有 146 间客房的精品酒店，其本身就是古典与现代的完美融合。餐厅主菜包括“圣玛丽亚”风格的煎牛排，搭配西红柿、欧芹和大蒜酱，以及鸭油土豆。

Viva Villa 餐厅以馅料十足的玉米圆饼来展示美食的魅力。新的一天从早餐开始，来到这家地道的墨西哥快餐馆品尝裹着西班牙香肠和鸡蛋的墨西哥玉米饼。或者，趁着午餐或晚餐时间前来，品尝裹着肉丝、鱼肉、鸡肉等的玉米饼。这家餐厅以传统和现代融合风味美食而闻名，还供应各种 cazuelitas 美食，这是一种大盘装炖肉，可以裹在玉米饼中食用。

Southerleigh 餐厅酒吧位于一栋曾经废弃的 Pearl’s Brewhouse 酿酒屋建筑内，被誉为全美最大的酒吧之一。您可来此品尝美味的啤酒美食，如炸鸡皮、现做脆饼，当然还有新鲜的海鲜（如令人大饱口福的玉米粉酥皮鲶鱼穷小子三明治）。这家酒吧的周日早午餐被称为是圣安东尼奥最出色的早午餐之一。

Cured 餐厅的名称就代表了一切，从 Steve McHugh 大厨起，这家餐厅就一直主打自己熏制的肉类和各种食材。餐厅的特色菜，如 Cured Foie Gras Monte Cristo 鹅肝三明治搭配当地桃子，完美融合了传统烹饪技巧和现代美食风味。叫上三五好友，来此共享自选熟食拼盘。

圣安东尼奥酒店（St. Anthony Hotel）的主餐厅 Rebelle 以其无比丰盛的海鲜美食和一系列同样令人惊叹的牛排美食饱受赞誉。（一家圣安东尼奥杂志曾称赞这家餐厅是整座城市“2016 年的最佳新餐厅”。）Rebelle 餐厅现已推出周日早午餐服务，包含各种精心烹制的休闲美食。

您需要门票才能在 12 座餐桌的 Mixtli 餐厅找到位子品尝十道菜定价晚餐套餐。但在这里品尝美食就如同是在剧院享受美妙夜晚一般，您将品尝到选用当地各种食材并采用西班牙殖民前的烹饪技巧精心烹制的美味，追忆昔日时光。

从美国国内和国际目的地乘飞机经圣安东尼奥国际机场（San Antonio International Airport，SAT）到达圣安东尼奥。如果需要更多航班选择，可以乘飞机抵达休斯敦和达拉斯的国际机场，然后驱车四五个小时或转乘短途航班到达圣安东尼奥。